鲜香无敌巨美味業板栗烧鸡🐔‼️
鲜香入味💯板栗香糯😍鸡块鲜美巨好吃,快试试〜
🥣材料:ji腿4个,板栗半碗,八角2个,桂皮1段,香叶2片,干辣椒4个,大蒜5瓣,生姜,小葱,冰糖
✅做法:
1️⃣鸡块斩小块,冷水下锅加一勺料酒,一小把葱结,两片姜片焯水捞出沥干。
2️⃣另起锅倒适量油,放入一勺冰糖炒个糖色,放鸡块炒均匀,放入八角,桂皮,香叶,干辣椒,大蒜,姜片炒香。
3️⃣加一勺料酒,两勺生抽,一句蚝油,一勺老抽半勺食盐翻炒均匀。
4️⃣倒入适量水,跟食材差不多齐平,倒入板栗,煮到水分收差不多就可以了。